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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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糖尿病患者能否食用含山梨糖醇的东西，取决于多个因素，包括血糖控制水平、摄入量、个体差异、食品中其他成分以及整体饮食计划。 1. 血糖控制水平：若患者血糖控制良好，少量食用可能影响不大；若血糖波动大或居高不下，应谨慎。 2. 摄入量：少量摄入山梨糖醇一般不会引起血糖明显升高，但大量食用仍可能有影响。 3. 个体差异：不同患者对山梨糖醇的代谢和耐受程度不同。 4. 食品中其他成分：若同时含有大量易升糖成分，如蔗糖、葡萄糖等，不建议食用。 5. 整体饮食计划：应综合考虑当日其他饮食的热量和糖分，以保持总热量和糖分摄入的平衡。 总之，糖尿病患者在食用含山梨糖醇的食品时，要综合考虑上述因素，同时密切监测血糖，根据血糖变化调整饮食。建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食方案。
2024-12-05 21:03
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