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刘丹 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
内分泌内科
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骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,主要特征是骨量减少、骨组织微结构破坏,导致骨骼脆性增加,易发生骨折。通过合理的饮食调整,能在一定程度上改善骨质疏松状况。 首先,富含钙的食物是必不可少的。牛奶是钙的优质来源,其钙含量高且易被人体吸收。此外,豆制品如豆腐、豆浆,以及鱼虾贝类等海鲜,也含有丰富的钙。像海带、紫菜等海产品,不仅钙含量高,还富含其他对骨骼有益的营养成分。 维生素D能促进肠道对钙的吸收,对防治骨质疏松至关重要。可以通过食用富含维生素D的食物来补充,如深海鱼类(三文鱼、金枪鱼)、蛋黄等。同时,适当晒太阳也能帮助人体自身合成维生素D。 蛋白质是构成骨骼的重要物质,摄入足够的蛋白质有助于维持骨骼健康。瘦肉、蛋类、奶类都是优质蛋白质的良好来源。另外,一些坚果和种子,如杏仁、芝麻等,含有丰富的镁、锌等矿物质,对骨骼健康也有积极作用。 除了上述食物,新鲜的蔬菜和水果也不能忽视。它们富含维生素C、维生素K等营养素,对骨骼的生长和修复有帮助。例如,菠菜、西兰花等绿叶蔬菜含有丰富的维生素K,能促进钙在骨骼中的沉积。
2025-10-14 06:33
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