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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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减肥期间三餐吃杂粮饭是可行的,但要注意搭配,否则可能存在营养不良的风险,比如缺乏蛋白质、维生素等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
2013-12-10 15:32
1.营养均衡:杂粮饭富含膳食纤维,但蛋白质含量相对较低,可能导致蛋白质缺乏。
2.维生素不足:长期单纯吃杂粮饭,某些维生素如维生素C、维生素D可能摄入不足。
3.矿物质缺乏:铁、锌等矿物质的含量可能无法满足身体需求。
4.消化负担:过多食用可能增加肠胃消化负担。
5.血糖影响:对血糖控制虽有益,但也需关注个体差异。
总之,减肥期间可将杂粮饭作为主食之一,同时搭配其他食物,保证营养均衡。
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