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回答1
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赖逸贵 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医部
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甜酒，又称酒酿、醪糟，是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，在我国有着悠久的食用历史，它不仅口感香甜醇美，还具有一定的功效与作用。 从滋补身体的角度来看，甜酒含有丰富的碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。它能快速为身体补充能量，恢复体力，尤其适合身体虚弱、气血不足者。 在促进消化方面，甜酒中的酵母菌等微生物有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能。对于一些消化功能较弱、食欲不振的人来说，适量饮用甜酒可以起到开胃的作用。 甜酒还有一定的活血驱寒功效。它能加快血液循环，让身体暖和起来。在寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的甜酒，能有效抵御寒冷。女性在经期若有轻微的腹部冷痛、经血不畅等情况，适当饮用甜酒也能起到一定的缓解作用。 此外，甜酒对睡眠也有一定的帮助。少量饮用甜酒可以使人放松身心，缓解紧张情绪，从而提高睡眠质量。 不过，甜酒中含有一定的酒精成分，饮用时要适量，尤其是酒精过敏者、孕妇等特殊人群更需谨慎。
2025-10-12 08:39
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