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回答1
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王峰 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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葱白煮水是一种传统的养生饮品，具有多种功效与作用。 首先，葱白煮水具有发汗解表的作用。从中医角度看，葱白性温，味辛，能通阳发表。在感冒初期，尤其是因着凉引起的风寒感冒，饮用葱白煮水可促使身体微微出汗，能帮助驱散体表的寒邪，缓解因风寒感冒导致的头痛、恶寒、发热、无汗等症状。 其次，它能抗菌消炎。葱白中含有的大蒜素等成分，具有一定的抗菌消炎能力，能抑制和杀灭多种细菌。对于呼吸道的一些常见致病菌，如大肠杆菌、痢疾杆菌等有一定抑制作用，有助于预防和减轻呼吸道感染，缓解咳嗽、咽痛等不适。 再者，葱白煮水还能促进消化。葱白中含有的挥发油等物质可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，提高食欲，改善消化功能。对于一些因脾胃虚寒导致的消化不良、食欲不振等情况，适当饮用葱白煮水有一定的调理作用。 此外，它在一定程度上还能通鼻窍。对于因感冒或鼻炎引起的鼻塞不通，饮用葱白煮水可以促进鼻黏膜的血液循环，减轻鼻黏膜的充血、水肿，从而缓解鼻塞症状。
2025-10-11 15:38
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