橘子皮，又称陈皮，是一味常见的中药材，用它泡水喝对人体有诸多益处。 首先，橘子皮泡水有助于理气健脾。对于脾胃气滞所导致的脘腹胀满、嗳气、恶心呕吐等症状有一定的缓解作用。当人们饮食不规律，吃了过多油腻、不易消化的食物，导致脾胃运化功能失常时，适当饮用橘子皮泡水，能够促进肠胃蠕动，增强脾胃的消化功能，让食物更好地被消化和吸收。 其次，它还具有燥湿化痰的功效。如果人体受到湿邪侵犯，或者体内津液代谢失常，就容易生痰。橘子皮能够燥湿，减少痰液的生成，对于咳嗽、咳痰等症状有一定的改善作用。特别是对于痰湿咳嗽，痰液较多且质地较为黏稠的情况，橘子皮泡水可以帮助稀释痰液，使其更容易咳出。 再者，橘子皮中含有挥发油、橙皮苷等成分，这些成分具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，延缓细胞衰老，增强身体的免疫力，让身体更有抵抗力去抵御外界病菌的入侵。 另外，橘子皮独特的香气能够舒缓情绪，缓解焦虑和紧张的心情。在工作或学习感到压力大的时候，泡上一杯橘子皮水，闻着它的清香，既能提神醒脑，又能放松身心。