桑叶、侧柏叶、苦丁茶熬水具有多种功效和作用。 从中医角度来看，桑叶性寒，归肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。它能缓解外感风热引起的发热、头痛、咳嗽等症状，对于肺热燥咳也有一定的改善作用，还可保护眼睛，缓解目赤肿痛等问题。 侧柏叶性寒，归肺、肝、脾经，有凉血止血、化痰止咳、生发乌发的作用。在止血方面，可用于多种出血证；对于咳嗽咳痰也有一定疗效。尤其在生发乌发上较为突出，能改善头发油腻、促进头发生长，使头发更加乌黑亮泽。 苦丁茶性大寒，归肝、肺、胃经，能散风热、清头目、除烦渴。可缓解风热头痛、齿痛、目赤、热病烦渴等情况，还能促进肠胃蠕动，帮助消化，对于改善便秘有一定帮助。 三者一起熬水，综合了它们的功效。在保健方面，有助于清热解毒、抗菌消炎，提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病。对于头皮健康而言，能调节头皮油脂分泌，减少头皮屑，改善头皮瘙痒，为头发营造良好的生长环境。同时，对眼睛疲劳、视力模糊等也有一定的缓解作用。不过，由于三者均为寒性，体质虚寒、脾胃虚弱者不宜过量饮用。