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回答1
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王峰 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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橘子煮水具有多种功效。 首先，补充营养。橘子本身富含维生素 C、维生素 B 族、胡萝卜素、钾、钙等多种营养成分。经过煮制后，这些营养物质会部分溶解在水中，饮用橘子煮的水能够为人体补充相应的营养，有助于维持身体正常的生理功能，比如维生素 C 具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，增强免疫力。 其次，润肺止咳。从中医角度来看，橘子具有一定的润肺、理气、化痰的功效。用橘子煮水饮用，对于因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。它可以滋润肺部，减轻呼吸道的不适，使痰液更容易咳出。 再者，开胃消食。橘子中含有的挥发油、橙皮苷等成分，具有刺激胃肠道蠕动、促进消化液分泌的作用。煮水后，这些成分依然能发挥一定功效，帮助改善食欲不振、消化不良等情况，增强胃肠的消化功能，让食物能更好地被消化和吸收。 另外，橘子煮水的味道酸甜可口，能刺激唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以缓解口干、口渴的感觉，起到生津止渴的作用。
2025-10-08 16:39
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