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回答1
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李国胜 副主任医师
宁津县中医院
二级甲等
中医内科
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当归、黄芪煮鸡蛋是一道具有滋补功效的传统食疗方。当归能补血活血、调经止痛，黄芪可补气升阳、固表止汗，鸡蛋富含蛋白质等营养物质，三者搭配食用对身体益处颇多。关于什么时候吃最好，需要从不同方面来考虑。 从季节角度看，秋冬季节食用较为适宜。秋冬天气渐冷，人体阳气收敛，此时人体需要更多的滋补来抵御寒冷，当归和黄芪的温热特性，能帮助人体补充气血、增强免疫力，起到暖身驱寒的作用。 从一天中的时间来说，早上吃是不错的选择。经过一夜的睡眠，身体处于相对空腹状态，消化功能开始逐渐活跃，此时吃当归、黄芪煮鸡蛋，其中的营养成分能被较好地吸收，为一天的活动提供充足的能量和营养支持。而且早上人体阳气开始生发，食用这道食疗方有助于激发阳气，促进气血运行。 不过，对于一些体质偏热、容易上火的人，即使在秋冬季节，也不宜频繁食用，以免加重体内的热气。同时，食用时也要结合个人的身体状况和饮食习惯，若本身肠胃功能较弱，一次不宜吃太多，以免增加肠胃负担。
2025-10-08 07:24
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