陈皮是一味常见的中药材，用它泡水喝具有诸多功效。 其一，理气健脾。陈皮能调理脾胃气机，增强脾胃的运化功能，对于脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等症状有一定的缓解作用。 其二，燥湿化痰。它可以去除体内的湿气，减少痰液的生成，对于湿痰、寒痰咳嗽等情况有辅助治疗功效。 其三，促进消化。能够刺激胃液分泌，加快肠胃蠕动，有助于食物的消化和吸收，改善消化不良的状况。 其四，缓解胃痛。对于胃脘胀痛等不适，陈皮泡水能起到一定的理气止痛效果。 其五，改善口臭。它可以清新口气，去除因脾胃不和等原因导致的口臭问题。 其六，增强食欲。独特的香气能刺激嗅觉和味觉，从而提升人的食欲。 其七，减轻恶心呕吐。对于肠胃不适引起的恶心、呕吐等症状有一定的缓解作用。 其八，降低胆固醇。有助于调节血脂，在一定程度上降低血液中胆固醇的含量。 其九，预防感冒。陈皮具有一定的药用价值，能帮助增强身体的抵抗力，在一定程度上预防感冒。 其十，舒缓情绪。其气味芬芳，饮用陈皮泡水能让人心情放松，缓解焦虑等不良情绪。