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回答1
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易伟民 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，二者在作用与功效上既有相似之处，也存在一定差异。 在营养价值方面，杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素（如维生素E、维生素B族等）、矿物质（如钙、镁、钾等）。维生素E具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护皮肤健康。 甜杏仁的功效相对温和，具有润肺止咳、润肠通便的作用。它对肺燥引起的咳嗽、干咳少痰等症状有一定的缓解作用。同时，其丰富的油脂成分能润滑肠道，促进排便，适合肠燥便秘的人群食用。 苦杏仁则有较强的药用价值，除了润肺止咳外，还能降气平喘。对于外感咳嗽、气喘等症状有较好的治疗效果。传统医学认为，苦杏仁能入肺经，通过调节肺气的宣发和肃降来达到止咳平喘的目的。 此外，杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。它还能为人体提供能量，维持身体正常的生理功能。不过，苦杏仁有一定毒性，使用时需要经过专业处理。
2025-10-06 11:32
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