-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
潘明沃 副主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
中医科
-
菊花是可以用来泡酒的。菊花作为一种常见的中药材，在我国有着悠久的应用历史。其含有多种对人体有益的成分，如黄酮类化合物、挥发油、菊苷等，这些成分赋予了菊花多种功效。 从传统医学角度来看，菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。用菊花泡酒，能在一定程度上保留其功效。泡制出的菊花酒，口感清爽，带有菊花独特的清香。在古代，菊花酒就被视为养生饮品，人们常在重阳节饮用，寓意祛灾祈福。 在泡菊花酒时，一般选用干菊花，将其洗净后放入适量的白酒中密封浸泡一段时间即可。不过，不同种类的菊花其特性有所差异。例如，杭白菊偏于清肝明目，贡菊口感相对清甜，两者泡出的酒在风味和功效侧重点上也会稍有不同。 需要注意的是，虽然菊花酒有一定益处，但并非所有人都适合饮用。对于酒精过敏者、孕妇以及一些患有特定疾病（如肝脏疾病等）的人群，应避免饮用。而且，饮酒要适量，过量饮用可能会对身体造成不良影响。
2025-10-06 07:26
-
