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回答1
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孙建华 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
针灸康复科
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田螺丝，又称田螺，是一种常见的水生软体动物，具有一定的作用与功效。 从营养角度来看，田螺丝富含蛋白质，是维持人体正常生理功能、修复组织和增强免疫力的重要营养物质。它还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质。钙对骨骼和牙齿的健康至关重要；铁是血红蛋白的组成成分，对于预防缺铁性贫血有积极意义；锌则参与人体多种酶的合成和代谢，有助于促进生长发育和维持正常的味觉与嗅觉。 在中医理论中，田螺丝具有一定的药用价值。它性寒，味甘、咸，归肝、脾、膀胱经，有清热利水、解毒消痈的功效。可用于缓解湿热黄疸、热淋、水肿等症状。对于体内有湿热之象，如口苦、尿黄、舌苔黄腻的人群，食用田螺丝可能有一定的调理作用。此外，它还能缓解目赤肿痛等问题，可起到一定的清肝明目效果。 不过，食用田螺丝也有一些注意事项。由于它生活在水中，可能会携带寄生虫和细菌，因此一定要确保充分煮熟后再食用，以免引起感染。同时，脾胃虚寒者不宜过量食用，因为其性寒，可能会加重脾胃不适。
2025-09-28 11:18
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