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回答1
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沈锡山 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
中医内科
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沙虫干是沙虫经过晾晒等工艺制成的干货，其具有诸多功效和作用。 从营养角度来看，沙虫干富含蛋白质、多种微量元素以及牛磺酸等生物活性成分。蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，有助于身体的生长、修复和维持正常生理功能。丰富的微量元素，如钙、铁、锌等，对身体各项机能的正常运转有重要意义，例如钙有助于骨骼和牙齿的健康。 在药用功效方面，沙虫干具有滋阴降火的作用。对于阴虚火旺导致的口干舌燥、心烦失眠等症状有一定的缓解效果。它还能健脾开胃，增强脾胃的运化功能，改善食欲不振、消化不良等情况。尤其适合一些脾胃虚弱、消化功能欠佳的人群。此外，沙虫干对肺虚咳嗽也有一定的辅助治疗作用，能在一定程度上滋养肺部，缓解咳嗽症状。 在食用上，沙虫干可以用来煲汤、煮粥等，不同的烹饪方式都能将其营养和美味展现出来。不过，食物的功效作用有限，不能替代药物治疗疾病。如果身体出现严重不适，应及时就医。
2025-09-21 09:38
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