-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
易伟民 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
-
贝母蒸梨是一道传统的食疗方，下面为您介绍其做法与功效。 ### 做法 材料：贝母、梨、适量冰糖。 步骤： 1. 准备一个梨，将其洗净，不要去皮。 2. 把梨的顶部切下一部分，作为盖子备用。然后用勺子小心地挖去梨核，注意不要挖穿底部。 3. 取适量贝母放入梨的空心处，再加入几块冰糖。 4. 将之前切下的梨盖盖回梨上，用牙签固定好。 5. 把处理好的梨放入碗中，接着将碗放入蒸锅中，用大火蒸30 - 40分钟，直到梨变得软烂即可。 ### 功效 从中医角度来看，贝母有清热化痰、润肺止咳等功效；梨能生津、润燥、清热、化痰。二者搭配，具有良好的润肺止咳作用，对于肺燥咳嗽、干咳少痰等症状有一定的缓解效果。此外，它还能在一定程度上缓解咽喉干痒、疼痛等不适，对因肺热引起的咳嗽、咳痰等情况有辅助治疗作用。同时，贝母蒸梨清甜可口，还能为人体补充一定的水分和营养。
2025-09-20 15:56
-
