-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
段军 副主任医师
中日友好医院
三级甲等
内分泌科二病区（中医）
-
在民间，“热气”通常指的是中医所说的“上火”。那么，吃菠萝是否会上火呢？这要从菠萝的特性和食用情况来看。 从中医角度讲，菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。正常情况下，适量食用菠萝一般不会导致上火。它含有丰富的维生素，如维生素 C 等，能增强免疫力；还含有大量的水分和膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化，改善便秘情况。 然而，有些人在吃菠萝后可能会出现类似上火的症状，比如口腔溃疡、咽喉肿痛等。这并非是菠萝本身导致上火，而是另有原因。一方面，菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，这些物质可能会对口腔黏膜和嘴唇的表皮产生刺激，引起不适，让人误以为是上火。另一方面，如果食用过多菠萝，尤其是本身属于热性体质的人，过多摄入可能会打破身体的阴阳平衡，从而出现类似上火的表现。 为避免食用菠萝后出现不适，可将菠萝切成小块，用盐水浸泡一段时间后再吃。盐水能破坏菠萝蛋白酶的活性，减轻其对口腔的刺激。
2025-09-17 11:29
-
