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回答1
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闵存云 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
中医内科
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白胡椒粉是一种常见的调味料，同时也具有一定的药用价值。它具有以下功效与作用： 散寒温中：白胡椒粉性温热，能有效驱散体内寒气，尤其适合脾胃虚寒的人群。当人们因着凉、受寒出现腹痛、腹泻等症状时，适当食用白胡椒粉可以起到缓解作用。 开胃消食：其独特的辛辣味道能够刺激唾液和胃液的分泌，从而增强食欲，促进肠胃蠕动，帮助消化。在食欲不振或消化不良时，在菜肴中加入适量白胡椒粉，能改善这种状况。 去腥气：在烹饪过程中，白胡椒粉是一种常用的去腥调料，能有效去除肉类、海鲜等食材的腥味，提升菜肴的口感和风味。 关于白胡椒粉去湿气的效果，它有一定的辅助作用。湿气在中医理论中是指体内水液代谢失常所产生的病理产物。白胡椒粉的温热特性有助于促进人体的血液循环和新陈代谢，加快汗液排出，从而在一定程度上帮助去除湿气。不过，它的去湿气效果相对有限。如果体内湿气较重，仅依靠白胡椒粉是不够的，还需要结合其他方法，如调整饮食结构、增加运动等。
2025-09-16 06:46
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