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回答1
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潘晓明 主任医师
云浮市人民医院
三级甲等
中医科
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四季喝牛肉汤有诸多中医养生智慧，涉及春季滋补、夏季清热、秋季润燥、冬季暖身、增强体质等方面。 1. 春季滋补：春季人体阳气升发，牛肉汤能为身体补充营养，促进阳气的生发，帮助增强免疫力，抵御外邪入侵。 2. 夏季清热：夏季天气炎热，易伤气阴。牛肉汤中可适当加入清热食材，如冬瓜、绿豆等，起到清热解暑、益气生津的作用。 3. 秋季润燥：秋季气候干燥，人体易出现口干、咽干等症状。牛肉汤富含营养，能滋养肺肾，缓解秋燥带来的不适。 4. 冬季暖身：冬季寒冷，牛肉性温，牛肉汤能为身体提供热量，起到暖中补气、滋养脾胃的功效，增强身体抗寒能力。 5. 增强体质：牛肉富含蛋白质、铁等营养物质，常喝牛肉汤有助于补充身体所需营养，提高身体的抵抗力和免疫力。 四季饮用牛肉汤，依据不同季节特点合理搭配食材，能发挥多种养生功效，从滋补身体到适应季节变化，对健康大有裨益。
2025-06-27 06:36
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