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回答1
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孟丽琴 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
中医科
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冬季用黑豆泡醋调养身体，具有养肾、驱寒、补充营养、促进消化、改善血液循环等作用。 1. 养肾：黑豆在中医理论中归肾经，具有补肾益精的功效，醋也有一定的滋养作用，二者结合有助于养护肾脏。 2. 驱寒：冬季人体易受寒邪侵袭，黑豆泡醋有一定的温热之性，能帮助身体抵御寒冷，起到驱寒的效果。 3. 补充营养：黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，醋含有多种有机酸，食用黑豆泡醋可补充身体所需营养。 4. 促进消化：醋能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，改善消化功能。 5. 改善血液循环：黑豆泡醋能在一定程度上促进血液循环，使身体各部位得到更充足的血液供应，维持正常生理功能。 冬季食用黑豆泡醋是一种不错的调养方式，能在养肾驱寒的同时，带来多种益处。但需注意适量食用，若身体有特殊情况，应遵医嘱。
2025-06-11 04:17
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