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回答1
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丘瑞香 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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海参营养丰富，但不同体质人群在与某些食物同食时存在禁忌，如阳虚体质、阴虚体质、脾胃虚弱体质、痰湿体质、过敏体质等。 1. 阳虚体质：此类体质人群不宜将海参与性寒食物，如苦瓜、空心菜、荸荠等同食，否则会加重体内寒气。 2. 阴虚体质：海参性温，若与温热性食物，像桂圆、荔枝、羊肉等一起吃，易加重阴虚症状，导致上火。 3. 脾胃虚弱体质：海参富含蛋白质，较难消化，若与油腻食物，如油炸食品、肥肉等同食，会增加脾胃负担，引起消化不良。 4. 痰湿体质：不宜将海参与甜食，如蛋糕、糖果等搭配，会使痰湿加重。 5. 过敏体质：对海鲜过敏者，食用海参同时若摄入其他易过敏食物，如芒果、花生等，可能诱发过敏反应。 不同体质人群在食用海参搭配食物时需谨慎，应根据自身情况合理选择搭配食材，以免影响健康。若不确定，可咨询专业中医师。
2025-05-14 06:36
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