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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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当季养生用玉竹，可通过玉竹粥、玉竹茶、玉竹炖排骨、玉竹炒百合、玉竹蜂蜜饮等方式食用。 1. 玉竹粥：将玉竹洗净切碎，与大米一起煮成粥。此粥有滋阴润肺、养胃生津的功效，适合干燥季节食用。 2. 玉竹茶：把玉竹切成薄片，用开水冲泡，当作茶饮。能缓解燥热、生津止渴。 3. 玉竹炖排骨：玉竹与排骨一起炖煮，营养丰富，有滋补身体、增强免疫力的作用。 4. 玉竹炒百合：玉竹和百合搭配炒制，清爽可口，可润肺止咳、清心安神。 5. 玉竹蜂蜜饮：玉竹煎水后加入适量蜂蜜，口感清甜，能滋阴润燥。 玉竹的这些食用方法简单易做，且具有多种养生功效。在当季合理食用玉竹，能帮助身体适应季节变化，维护身体健康。但食用时若有特殊健康状况，应遵医嘱。
2025-03-14 08:19
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