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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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具有补脑效果的食物有鱼类、坚果类、蛋类、蔬菜类、水果类等。 1. 鱼类：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如DHA和EPA，有助于大脑发育和维护神经细胞的健康。 2. 坚果类：像核桃、杏仁、腰果等，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸和矿物质，能改善大脑血液循环，增强记忆力。 3. 蛋类：鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，被人体消化后可释放出胆碱，有助于提高记忆力和注意力。 4. 蔬菜类：菠菜、西兰花等绿叶蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化物质，能保护大脑细胞免受自由基的损伤。 5. 水果类：蓝莓、香蕉等水果，蓝莓富含抗氧化剂，可延缓大脑衰老；香蕉能为大脑提供重要的神经递质，使人精力充沛。 这些食物都在不同方面对大脑有益，日常饮食中可合理搭配，保证营养均衡，以促进大脑健康。但食物的补脑作用有限，若有脑部相关疾病，应及时就医。
2025-03-14 08:49
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