环境嘈杂易使注意力分散，进食时匆忙吞咽，从而引发噎食。正确急救方法有海姆立克急救法、背部叩击法、腹部冲击法、胸部冲击法和及时就医等。 1. 海姆立克急救法：施救者站在患者身后，双臂环绕患者腹部，一手握拳，拇指顶住患者肚脐上方两横指处、剑突下方，另一手抓住握拳手，急速拉动双臂，有力地向内、向上冲击上腹部，约每秒1次。 2. 背部叩击法：让患者站立前倾，施救者用手掌根部在患者两肩胛骨之间连续叩击5次。 3. 腹部冲击法：适用于肥胖患者或孕晚期女性，施救者站在患者身后，双臂环绕患者胸部，一手握拳，拇指顶住患者胸骨中部，另一手抓住握拳手，快速向内、向上冲击胸部。 4. 胸部冲击法：对于意识不清的患者，使其仰卧，施救者骑跨在患者大腿上，用双手掌根按压患者胸部，位置与心肺复苏相同，进行冲击性按压。 5. 及时就医：若上述方法无效，应立即拨打急救电话，送患者去医院。 当遇到环境嘈杂引发的噎食情况，可根据患者具体状况选择合适的急救方法。若急救效果不佳，务必尽快就医，以保障患者生命安全。