橄榄油的功效与作用_即问即答

即问即答

橄榄油的功效与作用

2021-09-10 16:41 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

橄榄油的功效与作用

回答1
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刘玉龙副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院

三级甲等

中医科

橄榄油有极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。橄榄油可以通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤；增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压；橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2021-09-10 16:42

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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