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能用铝锅熬中药吗?

能用铝锅熬中药吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    梁天山 主任中医师

    广州市红十字会医院

    三级甲等

    中医科

    一般来说,首先煎中药容器应以砂锅为最宜,严禁用铁制容器,因此用铝锅熬中药是不合适的。因为使用铁、铜、铝等金属容器煎熬中药,这类容器中的金属成分容易与一些中药中的有效成分发生化学反应,从而改变药物原本的治疗作用,影响到治疗效果。所以建议煎熬中药最好用砂锅或搪瓷类容器。

    2020-03-21 16:46
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