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柠檬用热水还是冷水泡比较好

柠檬用热水还是冷水泡比较好

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    陈超刚 主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    柠檬泡水的水温选择与柠檬的营养成分保留、口感以及对身体的影响有关。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1.营养成分:柠檬中富含维生素C和柠檬酸。温水能较好保留维生素C,冷水泡也可行,但营养成分释出相对较慢。
    2.口感差异:温水泡柠檬,味道适中;热水泡可能使柠檬发苦,冷水泡味道较淡。
    3.肠胃影响:温水泡对肠胃刺激小。冷水泡,肠胃较弱者可能引起不适。
    4.功效发挥:温水更利于促进新陈代谢、润肠通便。
    5.饮用建议:日常饮用,一般建议用温水泡。但根据个人口感和身体状况,冷水泡也可接受。
    总之,选择温水或冷水泡柠檬可根据个人喜好和身体状况决定,但均应适量饮用。

    2020-03-07 16:04
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