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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，黑豆对人体有很大的好处和益处，长期喝黑豆或者是吃黑豆的话，可以起到一定的补充维生素，调整体内的内分泌和补充黑色素的情况。尤其是白斑的患者，多吃一些黑豆可以起到一定的，延缓病情或者是恢复病情的作用，所以建议在条件允许的情况下可以多吃一些黑豆还可以，让头发更加黑亮。
2019-04-22 18:07
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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你好，炒过的黑豆偏燥，性味稍带点苦，黑豆本身是偏油性的。从补肾角度讲最好是煮着吃，因为肾喜润，偏油质的补体得作用好。炒过的补肾之力不如炒过的，但是平时湿气较重的话用炒过的也可以。煮的时候加点盐，补肾的作用更好。
2019-04-19 14:59
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