发物是指富有营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。鸡蛋与黑木耳是否为发物不能一概而论，要根据个人体质、疾病情况等因素来判断。 1. 个人体质：对于易过敏体质的人，食用鸡蛋可能会出现过敏反应，此时鸡蛋可视为发物。而多数人对黑木耳不过敏，一般不认为是发物。 2. 疾病状态：患有皮肤疾病，如湿疹、荨麻疹时，食用鸡蛋可能会加重症状，此时鸡蛋算发物。但黑木耳一般不会对皮肤病产生不良影响。 3. 消化功能：肠胃功能较弱者，大量食用鸡蛋可能不易消化，这种情况下鸡蛋可视为发物。黑木耳富含膳食纤维，适量食用有助于消化，但过量可能引起不适。 4. 营养成分：鸡蛋富含蛋白质、脂肪等，对于某些特殊疾病，如高血脂、胆囊炎患者，过量食用可能不利。黑木耳含有多种矿物质和维生素，通常对身体有益。 5. 食用方式：鸡蛋如果未煮熟或受到污染，容易引起胃肠道感染。而黑木耳若泡发不当，产生毒素，也会危害健康。 总之，鸡蛋和黑木耳是否为发物不能简单定义，要综合考虑多方面因素。在饮食中，应根据自身健康状况，合理选择和食用。

你好，根据你的病情描述，发物主要是指的鱼虾等海鲜类，牛羊肉，葱蒜，鸡肉，猪头肉，鸡蛋等，再有皮疹皮肤瘙痒的情况下，最好不要用这一类的食物，一般木耳不是属于发物。日常生活注意作息规律，健康饮食，少吃肥甘厚腻，辛辣刺激食物，多喝水，多吃水果蔬菜，适当运动，增强体质。