食用枸杞是否会上火，取决于多种因素，如食用量、个人体质、搭配的食物、食用方式以及身体的当前状态等。 1.食用量：若过量食用枸杞，可能会导致上火。枸杞性温，过量摄入易使体内热气积聚。 2.个人体质：热性体质者相对更容易因食用枸杞而上火，而寒性体质者则较不易出现此情况。 3.搭配的食物：若在食用枸杞时，同时进食较多辛辣、温热的食物，上火的可能性会增加。 4.食用方式：若采用不恰当的方式，如炒制或加工时添加过多热性调料，也可能引发上火。 5.身体的当前状态：当身体本身处于燥热、阴虚火旺的状态时，食用枸杞可能加重上火症状。 总之，一般适量、合理食用枸杞不太容易上火，但要根据自身情况调整。若食用后出现上火症状，应及时调整饮食或就医。

患者您好，在适量的情况下，枸杞子泡水喝是不会上火的，过多饮用就可能会上火。枸杞子味甘性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。常喝枸杞水，能够滋补肝肾，增强人的免疫力，但是任何东西都必须适量。枸杞子泡水食用过多，除了可能会导致上火以外，也有可能给身体带来其它的负面影响，会导致脾气变得暴躁。枸杞子泡水服用过多，会导致上火，因此也就会变得情绪化，脾气暴躁，而且情绪长时间不好也会对肝有所损害。祝您早日恢复健康。