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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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生薏米和炒薏米在性质、功效、适用病症、食用方法和禁忌等方面存在差异。 1.性质：生薏米性偏凉，炒薏米性偏温。 2.功效：生薏米利水渗湿、清热排脓作用较强；炒薏米健脾止泻作用更优。 3.适用病症：生薏米常用于湿热内蕴所致的病症，如湿疹、关节肿痛等；炒薏米多用于脾虚湿盛引起的腹泻、食欲不振等。 4.食用方法：生薏米可煮粥、煮汤；炒薏米更适合泡茶或磨粉冲服。 5.禁忌：生薏米虚寒体质者慎用；炒薏米阴虚火旺者不宜。 总之，生薏米和炒薏米各有特点，应根据个人体质和病症需求合理选用。
2024-11-28 11:27
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回答2
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好，问题分析：薏仁，也称薏苡仁，苡米。熟薏仁即炒的，一般有炒黄和炒焦两种。意见建议：生品主要用于清热利湿，炒用，增强健脾胃补肺的功能。以上回答希望能帮到你，如仍有疑问，建议可到医院就诊当面咨询医生。
2024-11-28 19:43
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