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回答1
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王峰 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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醋泡蛋是一种传统的养生方法。醋具有一定的保健作用，鸡蛋富含营养。两者结合可能对一些健康问题有益。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-28 16:47
1.醋的功效：醋性温，味酸苦，能开胃、散瘀、止痛，促进消化。
2.鸡蛋的作用：鸡蛋味甘，性平，含优质蛋白，可补中益气、养阴定惊。
3.醋泡蛋的原理：醋能软化蛋壳，使鸡蛋营养成分发生变化。
4.醋泡蛋的制作：优质米醋200毫升装入杯中，洗净鸡蛋放入，36-48小时蛋壳软化。
5.可能的功用：对咽疼、胃疼等有一定缓解作用，但不能替代正规治疗。
醋泡蛋有一定益处，但不能过度依赖，如有疾病应及时就医。
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