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长期食用花生油有何功效?

食疗

家里吃了这么多年花生油,花生油有什么功效?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张焕臣 主治医师

    盐城市亭湖区疾病预防控制中心

    其他

    预防医学门诊部

    花生油具有多种功效,如提供营养、促进消化、保护心血管、增强免疫力、改善皮肤状况等。 1.提供营养:富含多种维生素和矿物质,如维生素 E、锌、钙等,为身体正常运转提供必需的营养成分。 2.促进消化:其所含的不饱和脂肪酸有助于改善肠道蠕动,减少消化不良和便秘的发生。 3.保护心血管:降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险,如冠心病、动脉硬化等。 4.增强免疫力:所含的营养物质有助于提高身体的抵抗力,预防疾病。 5.改善皮肤状况:维生素 E 具有抗氧化作用,能延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性和光泽。 总之,适量食用花生油对身体健康有益,但应注意控制摄入量,避免过量食用导致肥胖等问题。

    2024-11-04 19:07
就医问药

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什么是食疗?   食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物,更记载有300多种日常食物的疗效,并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反,若不遵守食疗原则就不利于这种目的,甚至有害。 查看全文»

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