"　　夏季调补心脾宜清淡，五指毛桃正合时入汤之用。　　五指毛桃土茯苓莲子猪肚汤，材料：五指毛桃100克、土茯苓200克、 莲子30克（去心）、猪肚500克、老姜、盐适量制法：1. 五指毛桃、土茯苓、莲子洗净，莲子去心，稍浸泡；2. 猪肚，洗净，切条块，汆水捞起；3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。　　五指毛桃原名五爪龙，被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指，果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药，能益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。五指毛桃性味甘、微温，土茯苓性味甘、淡、平，两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效，而莲子性味甘、涩、平，有养心、补脾、益肾的作用，全方药材性味甘平，调补心脾，正合此时入汤之用。　　整个药膳具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，适用于湿浊困脾，脾胃气虚，肢倦无力，水肿，湿毒带下等症。本药膳性味甘平，男女老少均可食用，但脘腹胀满及大便秘结者忌用。"

您好,夏季调补心脾宜清淡，五指毛桃正合时，五指毛桃原名五爪龙，被称为“广东人参”,其以根入药，能益气健脾，祛痰化湿。蜜枣,性味甘、平。能够益气生津，润肺,平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。蜂蜜,性味甘、平，入脾、肺、大肠经。功能补中，润燥，解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。白萝卜,性味辛甘、凉，入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。