食用汤圆必须有节制，主要是因为汤圆的高糖、高热量、不易消化、馅料多样以及可能影响血糖控制等。 1.高糖：汤圆的外皮通常由糯米制成，馅料多为甜口，糖分含量较高，过量食用可能导致血糖波动。 2.高热量：其所含的糖分和油脂使得热量较高，容易造成能量摄入过剩，引发体重增加。 3.不易消化：糯米质地黏性较大，在胃肠道中消化速度较慢，易引起胃胀、胃痛等消化不良症状。 4.馅料多样：部分馅料如坚果、猪油等，脂肪含量高，进一步增加了消化负担。 5.影响血糖控制：对于糖尿病患者来说，食用过多汤圆可能导致血糖失控，加重病情。 总之，为了保持健康，享受美食的同时要注意适量食用汤圆，尤其是对于特殊人群更应谨慎。

汤圆的外皮是采用糯米粉为原料做成的。糯米的属性温和，用来酿酒就属热性，熬汤尤甚，所以，脾肺虚寒者可适宜进食。但是，如果经常患痰热风病（如咳嗽、痰比较多）的人，以及脾胃不能转输（如消化功能不好）的人，吃太多糯米就很容易发病成积，不利于身体恢复。　　此外，由于糯米比较黏滞，难以消化，所以，小孩、老人和病人应少吃，最好不要吃，否则很容易引起消化不良或急性胃肠炎。每到节假日，都会碰到一些因进食大量汤圆或其它高脂肪食物，结果半夜突发急性胃肠炎、急性胰腺炎的病例。