肾是先天之本，生命之根，能主骨生髓，养脑益智，生发聪耳。肾气强旺，人就精力充沛，骨骼强健，耳聪神清，头发乌亮;肾气一旦衰朽，则智昏耳聋、骨脆齿摇、须发早白，未老先衰。因此，养好肾就是养好了先天，会养肾就是会养生。 要养肾主要是从饮食上入手，就是多吃一些对肾脏有利于食物，来达到养肾健肾保护肾脏的目的。以下这些食物对保护肾脏较好，平时是可以适当的多吃些; 一、黑米。黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效，常吃对于肾脏有利。 二、红辣椒。红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。 三、枸杞。枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。 四、西兰花。西兰花除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。 五、胡桃仁。胡桃仁能补肾固精，为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。 六、鱼肉。鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。 七、白果。白果“补气养心，益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。 八、卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素c、维生素e、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。对肾脏功能较好。 九、莲子。莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。 十、山药。山药性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。