对于气血不足，老话说“食补为先”，营养专家指出，想要补气血，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并注意适当食用补气血的食物，有助人体防病抗病。下面给大家介绍一下补气养血的食物。健脾补气--粳米粳米是我国南方人民的主食，补气血的食物有哪些含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，补气血的食物有哪些可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。平补佳品--山药山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。现代药理研究提示，补气血的食物有哪些山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补气养血，补虚疗损，延年益寿。补血明目--芝麻芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中，唯此为良”。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。而吃整粒芝麻的方式则不是很科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。

气是构成人体的最基本物质，也是维持人体生命活动的最基本物质；血则具有营养和滋润全身的作用，血又是神经活动的物质基础。气血双补的食物既可补气，又能补血，常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等。1、宜多吃具有补血、补气作用的食物；2、宜多食性平、味甘的温热食物；3、宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物；4、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物；5、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。适宜食物1.主食及豆类的选择：补气血的食物有哪些选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气；紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。2.肉蛋奶的选择：鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气；补气血的食物有哪些猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。

你好，气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。当归炖猪蹄、清蒸人参鸡、归参山药猪腰和五香牛肉等。

气血虚弱可以通过饮食进行调理，多吃一些补铁造血和增强血气的营养食物，另外配合补血药膳结合改善。补气血的食物主要猪肝、猪血、黑木耳、桂圆、红枣等，也可以用一些补血的中药，如当归、党参、黄芪、枸杞子、山药，搭配肉类的乌鸡、猪骨、排骨、羊肉等炖补血汤。食疗补血气会比较缓慢，更有效的方法是结合补血营养剂，铁之缘片是常用的补血气制剂，含有丰富的铁和阿胶，双重补血效果好，适合气血虚、贫血等身体虚弱的人群。

医生建议：山药、大枣、西洋参、瘦肉类、蛋黄、木耳、红豆等食物含有丰富的铁，有补气养血的作用，其中山药和西洋参是补气的。