儿童肥胖若想在不影响身高的前提下减肥，可从饮食结构、食物选择、烹饪方式、进食习惯及运动配合等方面入手。 1. 饮食结构：保证营养均衡，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质都要有合理比例。增加蔬菜、水果摄入，如菠菜、西兰花、苹果、香蕉等。 2. 食物选择：多吃富含钙的食物，如牛奶、豆制品、虾皮等，利于骨骼发育。选择低脂肪、高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼肉、虾等。 3. 烹饪方式：以清蒸、水煮为主，减少油炸、油煎等高油烹饪。 4. 进食习惯：控制每餐食量，避免暴饮暴食，细嚼慢咽。 5. 运动配合：鼓励孩子多参加户外活动，如跳绳、打篮球等。 总之，儿童减肥要科学合理，在保证营养供应的基础上，通过调整饮食和增加运动来实现，切不可盲目节食。

你好，营养均衡是长高的原则，但是你一定不可放过以下四个元素哟！钙，蛋白质，维他命，纤维素，多吃些蔬菜，水果，少吃鱼肉蛋白质高的肉类。

健康指导：你好，根据你这样的情况，建议平时以控制饮食和规律运动为主。平时生活中建议规律饮食，减少油脂和热量的摄入，同时，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，同时，减肥需要日积月累，是一个长期工程，建议均衡营养饮食