环咽肌失弛缓症患者适合吃一些有助于消化、富含营养且质地较软的水果，如香蕉、火龙果、草莓、橙子、苹果等。 1.香蕉：富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，其质地柔软，易于吞咽。 2.火龙果：含有丰富的维生素和矿物质，且具有润肠通便的作用，有利于缓解便秘。 3.草莓：富含维生素 C 和多种抗氧化物质，能增强免疫力，其口感柔软，不会对咽喉造成太大负担。 4.橙子：富含维生素 C 和类黄酮等营养成分，可提高机体抵抗力，果汁丰富，易于吞咽。 5.苹果：果胶含量丰富，有助于调节肠道功能，煮熟后的苹果质地更软，适合食用。 总之，环咽肌失弛缓症患者在选择水果时，应注重其营养成分和质地，适量食用，以促进身体健康。但水果不能替代正规治疗。

主要是容易消化而且有营养的食物就行。

建议：材料：牛肉馅儿100g，鸡蛋1个，水发香菇3朵，香菜适量生姜少许做法1、鸡蛋取蛋黄，加绍兴酒一勺，盐少许，拌入牛肉馅。2、炒锅烧热，放油少许，下姜片炒香。3、取出姜片，放入切末的香菇4、放入腌入味的牛肉末煸炒。5、炒至牛肉断生后，加绍兴酒除腥。6、放盐调味后，淋入水淀粉勾芡。7、关中小火，淋入蛋清，搅出蛋花。8、关火，放入香菜，盛入碗中，吃前撒少许白胡椒粉。

建议：牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。