糖尿病患者使用胰岛素控制血糖至关重要。对于您父亲这种晚饭较晚的情况，需要综合考虑多种因素，如血糖水平、胰岛素作用时间、饮食量、身体状况和日常活动量等。 1. 血糖水平：定期监测血糖，包括空腹、餐后 2 小时血糖等，根据血糖值调整胰岛素剂量。 2. 胰岛素作用时间：门冬胰岛素起效快，作用时间短，应在饭前注射。甘精胰岛素作用平稳持久，适合睡前注射。 3. 饮食量：晚饭吃得晚且量大，可能需要适当增加门冬胰岛素剂量。 4. 身体状况：若有其他疾病，如高血压、心脏病等，会影响胰岛素的效果和使用。 5. 日常活动量：活动量大时，血糖消耗多，胰岛素剂量可能要相应调整。 总之，您父亲的情况需要密切监测血糖，根据具体情况灵活调整胰岛素剂量。同时，要注意饮食规律，适量运动，定期复查，遵循医生的建议。

建议早一点吃饭，甘精是睡前打是为了保证一天的胰岛素基础用量的。如果晚饭时间不能早的话，一般晚饭后4个小时可以打甘精胰岛素的，但是效果没有按正常打好。