你需要正确对待西洋参的吃法这个问题，西洋参和人参是同宗同族，长在中国的叫人参，长在美国的叫西洋参。人参偏温，西洋参偏凉，从营养价值讲，其中有60多种对人体有益的成分。主要的是能够提高人体免疫力，增加白血球。其中药用价值最高的成分是齐墩果酸，人参二醇，人参三醇，人参皂苷。还有微量元服用方法：1：生吃，各种营养成分都保存下来了。每日一克2：米酒浸，各种营养成分都得以保存下来。如果是煮，时间不要过久，时间一久，很多有效成分会被破坏掉。西洋参、红枣、枸杞子配方是一个很好的滋补方剂，有确实的益气旺血作用建议你冬季用人参、红枣、枸杞子。春夏用西洋参、红枣、枸杞子。以上是关于你请问的西洋参的吃法这个问题的回答，希望你满意。

您好！人参有多种，最主要的方法将鲜参直接切片，每次取鲜参片按3：1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之，也可直接口含服。人参也可配其它中药泡酒服用。服用人参要每次少量，连续服用一段时间为好，忌讳一次服用太多。1、炖服：将人参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用。2、嚼食：以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法。3、磨粉：将人参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1.5克。4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止。5、泡酒：将整个人参或切成薄片装入瓶内，用50-60度白酒浸泡，每日服之。6、炖煮食品或小菜：不喜爱参之苦味者，亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖，除滋补强身外，更美味可口。参之精华可被肉类吸收，显有人参之甘香及肉类的香甜味，为高级保养佳肴。7、配成中药服用：人参配成中药应用，适应范围甚广。传统著名补益方剂有：四君子汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、人参养容汤等。作成丸剂的如人参再造丸、人参健脾丸等等。此外，尚有治疗各种疾病的配方，均有良好效果。

那要看个人体质，不能乱吃，阴虚火旺的人就不能吃太多！

切成小片在嘴里含最好.

主治1、肺热咳嗽。用沙参半两,水煎服。2、突然发疝(小腹及阴中绞痛,自法出,几欲死)。用沙参研细,每服一茶匙,酒送下。3、妇女白带。用沙参研细,每服二钱,米汤送下。白参含有裂招菌多糖具有抗癌作用。性味甘、平。具滋补强身的功效。气味(根)苦、微寒、无毒。人参果是我国历史悠久的一种水果，它富含多种维生素、微量元素和蛋白质，想必很多人都在《西游记》里听说过吧，当然了人参果没有神话中那么神奇。人参果之所以没有被人们熟知是由于以前人参果并不是广泛流于市场上的水果，而多是农家自家吃的。人参果中含钙量是很高的，而且人参果中的天然钙元素也较容易被人吸收，对维持人体的血钙平衡很有帮助，对青少年的生长发育有所帮助，还可以有效防止老年人的骨质疏松等症。人参果还有“抗癌之王”的美誉，因为人参果中含有大量的硒、钼微量元素，硒和钼可以增加正常细胞活性防止变异，有抗癌作用。