海底椰是一种具有一定药用价值的食材。其食用方法多样，作用也较为丰富，如清热润肺、滋阴润燥、止咳化痰、美容养颜、提高免疫力等。 1.清热润肺：能缓解肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。 2.滋阴润燥：对于体内阴虚燥热导致的口干舌燥、咽喉肿痛有改善作用。 3.止咳化痰：帮助减轻咳嗽，使痰液更易咳出。 4.美容养颜：富含多种营养成分，可滋养肌肤，保持皮肤弹性。 5.提高免疫力：所含的营养物质有助于增强身体的抵抗力。 总之，合理食用海底椰对身体有一定益处，但要注意适量。食用时可将其与其他食材搭配煮汤，如与雪梨、冰糖一起煮，口感清甜，营养丰富。

海椰子又名海底椰，是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。其雄花似男子生殖器，果实似女子的骨盆，是世界最大的坚果。海底椰树高25-34米。叶扇形，长7-10米、阔4.5米，叶柄4米，“雌雄异株。雄花呈絮状，有1米长。果实成熟时直径有40-50厘米，重15-30公斤，内有植物界（Plantae）最大的种子，果实要6至7年才成熟。

海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。海椰子果肉细白，美味可口，还能治疗中风、精神烦躁等症。对于网传海椰子有催情作用，尚无科学证实。