吃花生在一定程度上能帮助去除嘴里的蒜味，这主要与花生的成分、物理作用、口腔环境、蒜味的特点以及个体差异等有关。 1. 花生成分：花生富含蛋白质和油脂，这些成分可能与蒜味中的含硫化合物发生反应，从而减轻蒜味。 2. 物理作用：咀嚼花生时的摩擦和吞咽动作，有助于将蒜味物质从口腔表面带走。 3. 口腔环境：良好的口腔环境有利于异味的消除，花生的咀嚼能刺激唾液分泌，唾液可清洁口腔。 4. 蒜味特点：蒜味的强度和持续时间会影响去除效果，较淡的蒜味可能更容易被去除。 5. 个体差异：不同人的口腔菌群、消化能力等存在差异，导致吃花生去除蒜味的效果有所不同。 总之，吃花生对于去除嘴里的蒜味有一定帮助，但效果因人而异。如果蒜味较重，还可以通过刷牙、使用漱口水等方法来改善。

口腔局部疾患是主要导致口臭的原因。建议禁烟酒，辛辣食物，必要时口腔科就诊检查，排除口腔龋齿，牙龈牙周组织的炎症感染，明确诊断，积极治疗。