水蛭的功效和作用你了解吗？ 教你正确吃水蛭的方法！

水蛭是水里常见的一种虫子，虽然让人感觉到很厌恶，但是可以作为中草药那个身体带来很多的好处，那就跟着小编来了解一下水蛭的功效和作用有哪些吧。

水蛭的功效和作用有哪些？

1、溶栓作用

在水蛭里面会含有一种水蛭素，具有抗血小板凝聚，同时也可以溶解凝血酶所导致的血栓。水蛭的体内和体外都会有一种都具有活化纤溶系统的作用，同时水蛭唾液腺分泌有很强的抗栓作用。

2、抗血小板的作用

水蛭能够抑制凝血酶和血小板的结合，从而促进血小板以及凝血酶的分离，抑制血小板受到凝血酶刺激的释放。

3、降血脂的作用

现在人们的生活水平质量提高了，大量的吃一些油脂以及动物类的食物，就会导致高血脂，其实水是具有降血脂的功效，能够降低甘油三酯及胆固醇，从而控制了血脂。

4、改善了皮下血肿

水蛭提取液能够促进皮下血肿和脑血肿的吸收，减轻了周围炎症的反应以及水肿的问题，从而缓解了颅内压的升高，改善局部的血液循环，防止脑组织免遭受坏死，同时也促进了神经功能的恢复。

如何吃水蛭？

1、水烫法

把水蛭洗干净放在盘子里面倒入开水，用开水浸泡水至三厘米，最好20分钟之后就把水蛭烫死之后捞出来晒干。

2、碱烧法

把食用碱的粉末和水蛭一起放在器皿里面，要上下翻动水蛭，一边翻一边揉搓，一直让水蛭收缩变小之后然后洗干净晒干。

3、灰埋法

把水蛭放入到石灰里面20分钟，等水蛭死了之后再把石灰筛去，用水冲洗干净，晒干之后再烘干，也可以把水蛭埋在草木灰里面，30分钟之后等水蛭死了之后再把草木灰塞去，用水洗干净晾干。

4、酒闷法

把高浓度的酒倒入到放有水蛭的器皿里面，把水蛭淹没加上盖焖30分钟，等水蛭闷气再捞出来，用清水清洗干净晒干。

温馨提示

水蛭的功效是我们所意想不到的，虽然会让人感觉到非常的可恶，但是其药用价值也是非常高的。千万不能自行去水里抓水蛭，这是非常危险的。另外水蛭吸盘吸力是非常大的，如果被水蛭咬到之后可以撒上盐让其掉下来，千万不能听信偏方使劲的拍打。