家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

一斤花生油需要多少花生呢?

2017-11-03 15:07:05      

近年来,随着社会的发展,饮食和健康越来越得到了人们的关注。花生油作为人们生活中的常见品,也越来越受到人们的重视。除了关注价格、口味外,人们还关注花生油的质量问题。不少人也会因此在家中自己制作花生油。那么一斤花生油需要多少花生呢?下面就让我们来了解一下。

一般来说,由于花生品种不同、所含水分不用处理方法,所以花生油的出油率并没有一个固定的数值。总体来讲,因为花生的出油率在百分之40到百分之50之间,所以一斤花生一般只能获得4两到5两的花生油,如果处理不得当,也可能只能有3两花生油。所以如果是在家中制作花生油,一斤花生油一般需要两斤花生米,如果可以的话,多准备一些也是很好的。此外还要注意正确的制作步骤和方法。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

花生油的选购

精制花生油:透明度高,质地洁净,水分和杂质很少,因经精炼除去游离酸,不易酸败,是人们最欢迎的品种。详细>>

花生油的简介

花生油花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚……详细>>

自榨花生油真的比买的好吗 如何辨别真假花生油

花生油是我们最常见的食用油,由于对外面卖的花生油不放心,现在又出现了部分假的花生油,所以不少家庭尝试自榨花生油。我们都知道,自榨花生油虽……详细>>

花生油的存储

把花生油在低于15℃的温度下,充满容器密闭贮藏, 否则解脂酶和氧将对油起作用,结果是酸值和过氧化值增高,要 符合这种贮油条件;贮备油库要……详细>>

花生油过期

但是花生油也是最容易过期的一种油,日常生活一不小心就会买到过期的花生油,过期的花生油可以说不仅没有一点保健作用,而且还会给人体的健康带来……详细>>

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 赵泳谊

  • 卞华伟

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]