9个月宝宝食谱推荐:奶油水果蛋羹
婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏,蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
奶油水果蛋羹的制作方法:
原料:鸡蛋,苹果,草莓,香蕉,淡奶油
辅料:糖,清水适量
1、 将鸡蛋打散并朝一个方向将鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;
2、 将水果切成碎块,倒入;
3、 奶油,糖搅拌后倒在上面。
4、一道美味的奶油水果蛋羹就出炉了。
奶油水果蛋羹的营养价值:
1、鸡蛋含丰富的优质蛋白,还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,
2、各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能。
(责任编辑:杨绮琴 )
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