古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
生活中有很多人在吃饭时喜欢边喝水,总认为这样好下饭,也有人认为在吃饭的时候喝几杯水可以润润喉咙,也能避免吃饭噎住,尤其在没有汤的情况下,边吃饭边喝水更是常见现象,觉得这样舒服些,但边吃饭边喝水并不是正确行为,会带来以下这些伤害。
边吃饭边喝水会带来哪些伤害?
1、影响初级消化功能
身体的消化功能主要依靠胃液中的胃酸进行运作,进入到身体中的脂肪、淀粉以及蛋白质会被胃做初级消化,在吃饭的过程中如果喝大量水,会将胃酸稀释,导致胃酸浓度降低。没有足够的胃酸对食物进行消化,会引起胃胀、食欲下降等消化功能异常。
2、影响咀嚼
在边吃饭时边喝水,虽然饭菜会更容易下咽,但这样搭配会减少食物在口腔中的咀嚼时间,会使食物没有被完全咀嚼后就进入肠胃,给肠胃带来负担。而且时间一长,牙齿得不到足够的锻炼,会影响咀嚼功能。
3、影响胃部蠕动
边吃饭边喝水会导致胃液被稀释,会影响胃蠕动功能,肠胃在蠕动的过程中会将停留在肠道中的各种食物变成食糜,可快速使食物被肠道吸收。如果饮用较多的水会导致胃被撑大,蠕动功能就会下降,会影响肠胃消化功能。
4、影响进食量
吃饭时喝水会导致水停留在胃部,使人有饱腹感,影响正常的进食量,长时间边吃饭边喝水会出现进食量减少,会导致身体获取不到足够的热量和营养,出现营养不良以及其他问题。
饭后可以喝水吗?
吃饭时边喝水会带来各种伤害,但在饭后也不能马上喝水,因为在饭后胃处于饱腹状态,饮用过多水会导致胃被撑大。而且饭后频繁喝水会导致胃酸被稀释,同样会影响食物消化吸收,容易出现胃部不适,如反酸、烧心等症状,尤其是肠胃功能较弱者,应在饭后每隔30分钟可喝小半杯水,不能一次性饮用过多。
温馨提示:
边吃饭边喝水会影响胃部功能,因此在吃饭时不要喝水。一般最佳的喝水时间是在饭前半小时。饭前半小时饮用一杯温开水可将肠道中的食物残渣代谢出体外,还能暖胃,也能避免在进餐时进食过多高脂肪、高热量食物,避免一次性进食过多出现胃胀。
(责任编辑:张颖琳 )
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