吃饭时喝水是否会影响消化功能？吃饭时这样正确喝水！

部分人习惯一边吃饭，一边喝汤或喝水，认为利于吞咽和促进食物消化；也有部分人反对，认为吃饭时喝水会损害胃部，反而影响食物消化。这让不少人陷入纠结中，吃饭时到底能不能喝水，是否真的会影响消化功能，不妨来具体看一看。

吃饭时喝水会影响消化功能吗？

胃酸参与食物消化，吃饭时喝太多水可稀释胃液，影响胃部初级消化功能。胃部通过蠕动研磨食物，把食物变成食糜，加快肠道对食物消化和吸收。吃饭时喝太多水确实会影响胃部蠕动，影响食物消化。另外，一边吃饭，一边喝水，利于饭菜吞咽。若用汤或水来泡饭会不自觉地减少咀嚼次数，使得未嚼碎的食物进入肠胃，从而增加肠胃承受的负担。

吃饭时该如何正确喝水？

1、控制喝水量

吃饭时，唾液润滑作用利于食物咀嚼和吞咽。若食物太干硬而造成吞咽困难，不妨喝水、汤或粥，利于吞咽和消化。喝水量约100~200毫升以内，注意小口慢喝。

2、喝水时间

吃饭前30分钟喝杯水，利于控制食欲，适合肥胖者或正处于减肥期的人群。消化功能比较弱、常常胃胀的老年人，喝水时间应安排在两餐间。

吃饭时，哪些情况下应控制喝水量？

1、高血压

吃饭时大量喝水或是喝水太多，可升高血液中水分含量，增加血流阻力，从而导致血压升高。

2、肾脏疾病

体液在肾脏中代谢，肾脏过滤出好的成分留下，把代谢废物和毒素以及多余水分排出体外。肾功能较差者应严格按照医嘱控制液体摄入量，以免增加肾脏负担。

3、心脏疾病

喝太多水，会使得心脏加倍的泵血，加大运输血液力度以及速度，易导致胸闷不适。特别是心力衰竭患者，每天的喝水量控制在1500毫升以内。

4、肝脏疾病

肝脏功能受损可减弱代谢能力，使得内分泌功能发生紊乱，从而引起腹水；大量喝水也会造成水肿或腹胀。

温馨提示

胃肠道疾病患者吃饭时也不能喝太多水，不然会稀释胃酸，增加肠道承受的负担，诱发或加重腹痛、腹胀和恶心呕吐等症状。另外，吃饭和喝水都会促进胆囊收缩，喝水太多可增加胆囊收缩频率，诱发或加重疼痛，因此急性胆囊炎患者也应少喝水。除此之外，最好的饮品就是白开水，拒绝以含糖饮料替代。