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回答1
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何连江 副主任医师
天长市汊涧镇中心卫生院
其他
内科
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现在比较好的亚麻油是冷榨脱蜡的,吃的时候尽量不要高温炒菜,冷榨脱蜡的技术就是为了保持亚麻酸的含量,高温加热会使营养流失。我和周围的人(特别是孕妈妈、产妈妈们)直接拌酸奶喝的,平时凉拌菜的时候加一些,煲汤或者粤式粥的时候最后加入也可以。亚麻籽油好处,主要是由于富含ω‐3。
2015-09-26 19:10
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