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猴头菇炖汤的菇子能吃吗

猴头菇炖汤的菇子能吃吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    杨力 主任医师

    南方医科大学珠江医院

    三级甲等

    内分泌科

    猴头菌营业丰富,用于治胃溃疡、,病人服用猴头菌后,自觉症状改善,食欲增添,疼痛缓解;对部分肿瘤患者,还有提高细胞免疫功能,缩小肿块,延长生存期的良好效果。炖汤后的猴头菇也是可以吃,但是炖过后,营养大部分都在汤中,菇子本身的营养已经不是很高,但是还可以吃的。

    2014-02-19 14:14