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回答1
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董海蓉 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
神经内科
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隔夜豆浆一般不建议饮用，可能会变质，引发消化不良、肠胃炎症等，影响健康。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2019-12-11 10:40
1.变质风险：豆浆富含蛋白质，隔夜易滋生细菌导致变质。
2.消化问题：可能引起腹胀、腹痛等消化不良症状。
3.肠道炎症：增加肠道感染风险，诱发肠炎。
4.营养流失：放置时间长，部分营养成分会流失。
5.潜在危害：严重时会导致呕吐、腹泻等症状。
为了身体健康，尽量饮用新鲜煮熟的豆浆，避免饮用隔夜豆浆。
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回答2
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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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你好，豆浆高温下易变质,常温下也不易久存,因此应低温保存,所以保存方法是关键，但是也有人喝了隔夜豆浆出现腹泻的，这个要看个人的体质和肠胃道的消化功能了。
2014-01-10 14:13
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